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【香厨房】不负春光不负卿

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发表于 2015-4-7 11:18:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
周末的明媚春光如此诱人,听说桃花樱花与菜花三花争艳,引得佳人纷纷离穴而出。这么好的日子里,又怎么可以不睡个懒觉?如果不赖在家里不刷牙不洗脸就那么在窗口发呆,好像很对不起这么好的阳光啊。
两个人懒得都不想出门去浪费年华,连菜都不去买。方便面又吃光了,可拿什么来填肚子啊!
丫头灵机一动说咱做煲仔饭吧,冰箱里还有粤式的腊肠腊肉,我想到还有咸鱼也凑一点,虽然没有绿色的蔬菜点缀,可味道是一样的好。这样,也算对得起肚子了吧。
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发表于 2015-4-7 11:18:07 | 显示全部楼层
不负如来不如卿,这书写得不错
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发表于 2015-4-7 11:18:07 | 显示全部楼层
我从湖北带了些腊肉回来,人人都说好吃,有点像牛肉干
听说靖江的也不错,靖江的只是没有稍微的辣椒味
不过不明白,咸鱼如何去臭腥味?
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发表于 2015-4-7 11:18:07 | 显示全部楼层
咸鱼这东西,滋味很奇妙,太咸吃着齁,太淡味就不香,处理不好硬如石块,吃着费劲,这东西家常能做,做好了真的是一味绝色。另外,腌制得当的咸鱼,是不会有腥味的,做熟香气四溢,咸鲜味十足。
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